年夜饭是春节的重头戏,鼠年春节比往年提前不少,南宁各大饭店的年夜饭预订情况如何,价格有没有上涨?网络爆红的半成品年夜饭在南宁是否畅销?近日,南国早报客户端记者了解到,今年南宁的年夜饭预订情况依旧火爆,一些饭店不仅包厢难求,就连大厅也被订得差不多了,不过半成品年夜饭目前在南宁成交量不多。
有人中秋节后就开始下单
“不好意思,我们这边目前包厢已订满了,大厅还能安排,您要到店来看看吗?”1月1日,记者致电南宁衡阳路金大陆海鲜世界,该店客服人员称,他们在中秋节后就陆续接到顾客年夜饭的订单。无独有偶,作为南宁老牌的饭店——南宁饭店,年夜饭包厢也已经订满,就连大厅位置也所剩无几。
南宁江南区田先生主场欢聚餐厅的负责人陈女士介绍,越来越多人提前订年夜饭,往往包厢的订单比大堂多,“因为顾客都比较倾向于一家人在独立空间里吃饭,这样会比较舒服”。据陈女士介绍,欢聚餐厅年夜饭的包厢预订也相当火爆。有市民感叹:“近年来年夜饭预订时间一年比一年早,今年提前了1个半月都订不到心仪的餐厅。”
年夜饭价格变化不大
年夜饭的价格如何?连日来,记者走访发现,南宁很多饭店的年夜饭套餐已经出炉。
据了解,目前很多饭店的年夜饭套餐价位在1000元~2000元。南宁饭店十菜一汤的餐标大概在1688元~2198元,包厢的价格则是2000多元起步;南宁明园新都酒店年夜饭价格在2999元~4299元,预订年夜饭还需交付一定比例的订金;衡阳路的金大陆海鲜世界推出了888元~1698元的套餐,大概有12个菜品。
与往年相比,今年年夜饭价格有何变化?部分饭店管理人员表示:变化不大,但受“二师兄”价格影响,单品可能稍涨。
网红“半成品年夜饭”不太火
虽然不少人选择去饭店吃年夜饭,但更多人仍选择在家中团聚。自己做年夜饭的工作量有点大,近几年流行在网上购买半成品年夜饭,买回家稍加工即可享用。据了解,这种半成品年夜饭多集中在江浙沪地区,南宁市民是否也选择半成品年夜饭呢?
记者在一个专门提供半成品年夜饭的网上看到,商家提供食材配料,菜品从鸡鸭鱼肉到海鲜面点样样俱全,有八宝饭、佛跳墙这种速冻半成品,也有配好各种菜和小料的半成品,价格从156元到1000多元。目前网上付款预订的人数有200多人,属地为南宁市的订单不多。
在记者发起的问卷调查中,43%的网友认为,半成品年夜饭作为一种新花样出现,可以满足一些“厨房菜鸟”的需求;超过56%的网友则认为,年夜饭还是在家里做才有味道;也有一些网友认为,年夜饭不管在哪吃,好吃就行。
知多点
预订年夜饭要注意的细节
距离春节还有不到一个月的时间,各饭店年夜饭预订已进入高峰期。在年夜饭消费过程中,雾里看花般的菜单、五花八门的订金条款,及饭店的种种“霸王”规定,令消费者烦不胜烦。在预订年夜饭过程中,需要避开哪些“坑”?
理性选择饭店
在预订年夜饭前,要货比三家,对多家相同档次的饭店就服务水准、订餐价格、就餐环境及增值服务等情况作比较。最好亲自到饭店预订,尽可能选择资质完备、经营稳定、有一定信誉度的饭店。
保留凭据方便维权
在就餐时,发现问题及时与饭店沟通协商,如有需要可拍照留存证据。结账时先看账单后埋单,并向饭店索要正规餐饮发票,以便在权益受损时作为维权依据,向市场监管部门或消协组织投诉。
注意节省不浪费
注意不奢侈、不浪费、不攀比,养成科学、合理消费的习惯。